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这样吃容易损害健康,你要注意啦

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【摘要】:
相信有很多人都爱吃生鱼片吧,一口下去那个鲜爽脆嫩的口感,让许多人都欲罢不能。但吃生鱼片有风险啊,生鱼片中寄生有华支睾吸虫、肝吸虫等多种寄生虫,不仅损害身体健康,更有甚者付出生命的代价。因食用生鱼片而感染寄生虫的新闻报道有许多,但生鱼片的美味,还是让许多人割舍不下。也有人说食用生鱼片搭配芥末、白酒、酱油等,可以杀死寄生虫,然而这并没有科学根据。杀死这些寄生虫最好的办法,就是用高温把鱼肉煮熟煮透。虽然

 相信有很多人都爱吃生鱼片吧,一口下去那个鲜爽脆嫩的口感,让许多人都欲罢不能。但吃生鱼片有风险啊,生鱼片中寄生有华支睾吸虫、肝吸虫等多种寄生虫,不仅损害身体健康,更有甚者付出生命的代价。

因食用生鱼片而感染寄生虫的新闻报道有许多,但生鱼片的美味,还是让许多人割舍不下。也有人说食用生鱼片搭配芥末、白酒、酱油等,可以杀死寄生虫,然而这并没有科学根据。杀死这些寄生虫最好的办法,就是用高温把鱼肉煮熟煮透。
虽然放弃美味的生鱼片是一个艰难的过程,但是博大精深的中华饮食文化中有各式各样的鱼肉烹饪方式,清蒸鱼、酸菜鱼、糖醋鱼、剁椒鱼头……还有各种煎炸爆炒的花式做法,都可以通过欧铭尔集成灶来完成。    无论你想怎么烹饪——煎炸爆炒还是其他,欧铭尔集成灶都用99.96%的超高油烟吸净率,保护厨房不被油烟污染,更保护自己不被油烟伤害。如果你想用蒸的方法保留鱼肉的鲜美与营养,那就更简单,欧铭尔蒸箱款集成灶轻松搞定一切。
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